Ruže označené touto nemeckou pečiatkou, pestovali ľudia v dôstojných podmienkach. To znamená, že mali zabezpečené základné sociálne istoty, primeranú ochranu zdravia pri práci, nikto ich nediskriminoval ani nevydieral, mali zaplatené nadčasy a mali možnosť ísť na dovolenku či materskú dovolenku. Dôležitým aspektom je aj to, že sa pri pestovaní ruží nezaťažovalo životné prostredie.
Vďaka úsiliu rakúskych neziskových organizácií sa dajú ruže zo spravodlivého obchodu kúpiť vo viacerých obchodných reťazcoch či kvetinárstvach v Európe. Na Slovensku môžu byť takéto iniciatívy podnetom pre občianske združenia, ale aj pre obchodníkov, ktorý majú vo svojom sortimente práve ruže.
