Fair Trade je obchodné partnerstvo medzi dovozcami z krajín vyspelého severu a producentami v rozvojových krajinách. Jeho cieľom je zlepšenie životných podmienok znevýhodnených a vykorisťovaných producentov na chudobnom juhu a navrátenie základných etických a morálnych zásad do medzinárodného obchodu. Hnutie Fair trade sa zároveň snaží produkciou biopotravín chrániť životné prostredie v pestovateľských krajinách, ako i zdravie nás, konzumentov.
Výrobcovia Fair Trade výrobkov za ne dostávajú mzdu, ktorá im zabezpečí dôstojný život. Podľa konvencií Medzinárodnej organizácie práce OSN (International Labour Office – ILO) majú zaručenú minimálnu mzdu, ktorá sa nemení ani s poklesom ceny produkovaných komodít na svetovom trhu. Zároveň majú podľa ILO zabezpečnú aspoň základnú sociálnu a zdravotnú podporu. Detská práca je v prípade Fair Trade vylúčená.
Výroba Fair Trade výrobkov uprednostňuje miestne prírodné materiály získané dlhodobo udržateľným spôsobom, obnoviteľné zdroje energie a šetrné poľnohospodárske postupy. Za ekologickú produkciu BIOpotravín získava pestovateľ špeciálnu prémiu. Najväčšiu časť sortimentu Fair Trade predstavujú potraviny (káva, čaj, kakao, čokoláda, koreniny), ďalej sú to remeselné výrobky (keramika, drevené doplnky, sklo) a textil (odevy, koberce).
Na Slovensku sa Fair Trade začalo výraznejšie rozbiehať v priebehu roka 2004, kedy sa začali mimovládne organizácie zaoberajúce sa Fair Trade problematikou stretávať a vzájomne spolupracovať na zviditeľnení tejto problematiky. V máji 2004 sa uskutočnili v Bratislave prvé Férové týždne a na voľnom trhu začali byť dostupné Fair Trade potraviny.
Organizácie, ktoré podporujú FAIR TRADE na Slovensku.
zdroj: www.zivica.sk
